原料的好坏决定了产品的味道怎么样，好的原料能够制作出好的奶茶，这样顾客喝了会更加喜欢，一旦顾客不喜欢的话，会影响门店的销量。米芝莲奶茶的原料在保存方面有自己的技巧，这样也是为了让消费者喝到新鲜的奶茶。

        其实开过奶茶店的人一定知道保存原料是很重要的，因为保存不当的话会对奶茶加盟店产生巨大的损失，比如说当原料发霉的时候，在制作奶茶的时候，这样的原料肯定不能用，而且造成一定的经济损失。面对这样的情况，首先你要清楚原料的特性，将所有的原料分类，因为不同的分类保存方法是不一样的。

        当原材料是植脂末的时候，这种比较容易吸收水分，导致变质，所以需要存放在干燥阴凉的地方；珍珠粉圆，整包的就需要使用塑胶袋密封，而整箱的放在干燥阴暗处即可，散装珍珠粉圆则需要用塑胶密封袋装好；果粉需要存放在干燥阴暗处；水果制品跟果糖差不多，含糖量比较高，可以和果糖一样存放起来；水果茶要放在仓库的阴凉干燥处，开封之后要放在冰箱里面冷藏，同时要避免阳光直射。

         原材料的保存一直是奶茶店的一个重要问题，原材料没保存好，影响奶茶制作出来的口感，而且对于经营者来说造成一定的经济损失，还要重新进原材料。因此，在原材料的保存方面要重视，因为原材料保存了，可以给门店创造很高的收益，今天米芝莲的分享就到这里，还想了解更多可以进入米芝莲官网了解。